Osmanlı saray mutfağından ilham alındı: 30 yıldır damakları tatlandırıyor

"Büyükanne ve büyükbabamızın geleneğini sürdürüyoruz"

Büyükbabasından, Osmanlı mutfağından esinlenerek olan tatlı ve mevsim meyveleri Ilhan Şahin (50), "bursaliyem. Büyükanne ve büyükbabamızın bir geleneğini sürdürüyoruz. Bir gelenek yaptık. Muz, çilek, balık tutma, patates kıpır kıpır.