Tatlıların en lezzetlisi: Elmalı kremalı pasta tarifi – Son Dakika Gurme Haberleri

Elmalı muhallebi pasta hem elma aroması hem de krema dolgusu ile tatlı severlerin favorisi haline geliyor. Bu pasta, yumuşak dokusu ve yoğun lezzetiyle her dilimde mutluluk vaat ediyor. Evde hazırlanarak tazeliğini ve lezzetini koruyan bu tarif, misafirlerinizi veya ailenizi memnun etmek için harika bir seçenek olacaktır. İşte, Elmalı kremalı kek tarifi…

ELMALI KREMALI KEK TARİFİ

Malzemeler

Kek İçin;

• 2 yumurta
• 1 bardak süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2,5 su bardağı un
• 1 çay bardağı şeker
• 1 poşet maya
• 1 paket vanilya

Puding için;

• 1,5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı şeker

yapı

1. Elmalı kremalı kek kremasına uygun bir tencerede süt, şeker ve nişastayı karıştırın. Kıvam alana kadar karıştırarak pişirelim.
2. Kek için yumurta ve toz şekeri bir kaba alıp köpürene kadar çırpın.
3. Süt, yağ, un, maya ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
4. Hazır kek karışımını pişirme kağıdı yerleştirdiğimiz kelepçeli kalıbımıza döküp üstünü düzeltiyoruz.
5. Hazırladığımız pudingi sıkma torbasına koyup kek karışımının üzerine spiral şeklinde sıkıyoruz.
6. İnce kesilmiş elma dilimlerini karışıma batırıp dizin.
7. Kekimizi önceden ısıtılmış 175°C fırında 45 dakika pişirelim.
8. Pişen kekimizi fırından çıkarıyoruz. Üzerine pudra şekeri serptikten sonra dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun!